Keramisk kullgrill

Keramisk kamado-grill med to sidebord!

Det finnes griller – og så finnes det griller! Axleys keramiske trekullgrill, også kalt kamado-grill, er av det bedre slaget.

Isolerende keramikk

Den eggeformede kroppen er laget av tykk keramikk som gir eksepsjonell isoleringsevne. Det gjør at trekullsmaken blir veldig tydelig, kjøttets saftighet bevares bedre og det trengs betydelig mindre kull enn sammenlignet med en tradisjonell kullgrill.

Langtidskoking og brødbaking

Keramikken gjør det også mulig å opprettholde både et høyt og lavt temperaturintervall (10-420 °C) i veldig lange perioder. Dermed kan du grille på vanlig måte, men også langtidstilberede mat – for eksempel pulled pork – og bake brød i grillen.

Tilpass temperaturen

Det absolutt viktigste når du bruker kamado-grillen, er tilpassingen av temperatur. Dette gjøres via to lufteventiler: en på lokket og en ekstra stor under kullbeholderen. På oversiden av lokket er det et termometer som hele tiden gir deg full kontroll på temperaturen.

Nedfellbare sidebord

Rundt lokket er det to nedfellbare sidebord (50 x 37 cm) og et håndtak. Både sidebordene og håndtakene er laget av bambus. Innvendig er det en grillrist som er 47 cm i diameter og har påfyllingsluke. Takket være luken slipper du å løfte av hele risten når du skal fylle på nytt kull.

Robust konstruksjon

Området rundt kullet er forsterket med en spesifikk kullbeholder og underliggende kullrist. Axleys keramiske kullgrill er en solid sak som veier hele 72 kg. Et kraftig fotstativ produsert i rustfritt stål holder den robuste kroppen oppe, og den emaljerte utsiden beskytter keramikken. Fotstativet har fire 360° roterbare gummihjul, hvorav to kan låses. Alle andre metalldeler er også laget av rustfritt stål. Grillen kan brukes om vinteren, men skal da oppbevares under tak og med trekk.