Kos deg med sprøe vafler!

Vaffeldagen eller ikke - det passer alltid bra med vafler. Her er redskapene du trenger for å lage vafler og Julas oppskrift på klassiske vafler.

Jula-vafler

Ingredienser – 16 vafler

7 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
3 egg
8 dl melk (3 %)
75 g smeltet smør

Fremgangsmåte:
Bland hvetemel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle. Tilsett egg og melk. Visp til en jevn røre. Hell i det smeltede smøret til slutt og rør om. Varm opp vaffeljernet og penslet litt smør på jernet før du steker de første platene. Stek vaflene til de har fått en gyllenbrun overflate.

Forslag til tilbehør:
Rømme, vaniljesaus, vaniljekrem, sjokoladesaus, is, ferske bær, tropiske frukter, ost, bacon, brunost, sirup, avokado og svart pepper. Ingenting kan stoppe vaffeltilbehøret ditt nå!

For deg som liker nye smaker:

Sjokoladevafler: legg til 3 ss kakao i røren.
Eple- og kanelvafler: legg til 1 ss eplemos og 2 ts kanel i røren.